Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet

Description

Le Mouton Cadet 2017 de Baron Philippe de Rothschild est un Bordeaux rouge élégant et généreux, élaboré principalement à partir de Merlot, complété par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc. Sa robe rubis profonde annonce un bouquet riche dominé par les fruits mûrs, la cerise et les mûres, accompagné de délicates nuances épicées. En bouche, il se montre souple et harmonieux, avec une belle continuité aromatique et une subtile touche de cannelle, avant une finale longue et puissante. Titrant à 13 % vol. et proposé en bouteille de 75 cl, il s’apprécie idéalement autour de 18 à 19 °C. Il accompagne particulièrement bien les viandes rouges, le gibier, les pâtes et les plats de caractère, et constitue également une belle idée de cadeau pour les amateurs de vins de Bordeaux.